{"id":17356,"date":"2023-09-03T15:22:52","date_gmt":"2023-09-03T13:22:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/"},"modified":"2026-09-01T20:20:30","modified_gmt":"2026-09-01T18:20:30","slug":"spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/","title":{"rendered":"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber"},"content":{"rendered":"<p>Pasta a la marinera, in diesem Fall Spaghetti. Ein einfaches Rezept, aber mit etwas mehr Schritten als die, die ich normalerweise poste. Aber ich versichere euch, dass es sich lohnt, sich etwas mehr Zeit f\u00fcr die Zubereitung zu nehmen: Es ist eines der K\u00f6nigsgerichte unter den Nudeln, ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber. Kurz gesagt, mir l\u00e4uft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn ich daran denke, wie k\u00f6stlich es mir immer gelingt.<\/p>\n<hr \/>\n<div class=\"videobox\">\n<h3><strong>Sieh dir das Video mit allen Schritten an<\/strong><\/h3>\n<p>Hier unten kannst du das Video mit allen Schritten des Rezepts sehen, um <strong>Pasta allo scoglio<\/strong> auf klare und unterhaltsame Weise zuzubereiten. Wenn du es noch nicht getan hast, abonniere meinen <strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/youtubewp\">YouTube-Kanal<\/a><\/strong>, um keine Neuigkeiten zu verpassen. <strong>Vergiss nicht, mir auf <a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/igwp\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a> zu folgen!<\/strong><\/p>\n<div id=\"erdyt-6a97be7a3b0ed\" data-id=\"C9q5FuAryeQ\" class=\"erd-youtube-responsive\" style=\"display:block;position:relative;clear:both;width:100%;max-width:100%;margin-left:auto;margin-right:auto;\"><div style=\"padding-bottom:56.25%;\"><div class=\"erd-ytplay\" id=\"erdytp-C9q5FuAryeQ-6a97be7a3b0ed\" data-vid=\"C9q5FuAryeQ\"   data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/C9q5FuAryeQ?loop=1&#038;autoplay=1&#038;rel=0\" data-allowfullscreen=\"true\"><img  title=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/C9q5FuAryeQ\/hqdefault.jpg\"  alt=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\"  \/><\/div><\/div><\/div><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"VideoObject\",\"name\":\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber - Video\",\"description\":\"Watch the video to discover all the details of the recipe.\",\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/C9q5FuAryeQ\/hqdefault.jpg\",\"uploadDate\":\"2023-09-03T15:22:52+02:00\",\"embedUrl\":\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/C9q5FuAryeQ?loop=1&#038;autoplay=1&#038;rel=0\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=C9q5FuAryeQ\",\"publisher\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"La ragazza col mattarello\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/la_ragazza_col_mattarello_192x192_PWA.png\",\"width\":192,\"height\":192}}}<\/script>\n<\/div>\n<hr \/>\n<h3><strong>Hauptzutaten<\/strong><\/h3>\n<h4>F\u00fcr 2 Personen<\/h4>\n<p>&#x23f1; <strong>Zubereitung:<\/strong> 20 Min. \u00a0|\u00a0 &#x23f1; <strong>Garzeit:<\/strong> 20 Min.<\/p>\n<ul>\n<li>160 g Spaghetti<\/li>\n<li>12 Miesmuscheln (fleischig)<\/li>\n<li>12 Venusmuscheln<\/li>\n<li>2 Kaisergranate<\/li>\n<li>4 Garnelen<\/li>\n<li>4 Riesengarnelen<\/li>\n<li>1 Tintenfisch (gro\u00df oder zwei kleine)<\/li>\n<li>12 Kirschtomaten (Datteltomaten)<\/li>\n<li>1 Schuss trockener Wei\u00dfwein<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>1 kleine Cayennepfeffer-Schote (optional)<\/li>\n<li>Gehackte Petersilie<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Denk daran:<\/strong> Am Ende des Artikels findest du das vollst\u00e4ndige Rezeptblatt mit detaillierten Vorbereitungs- und Garzeiten.<\/p>\n<p><img  title=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14144 size-full\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado-1.jpg\"  alt=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\"  width=\"1920\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado-1.jpg 1920w, https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado-1-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<hr \/>\n<p>Zuerst einmal zum Namen des Rezepts. In Italien gibt es drei Nudelrezepte mit Fisch, die mehr oder weniger die gleichen Zutaten haben, aber unterschiedliche Namen: Allo scoglio, alla pescatora, la marinara. Es ist ein bisschen verwirrend, weil es so scheint, als g\u00e4be es keinen Konsens dar\u00fcber, welches welches ist und welcher Fisch in welches geh\u00f6rt, aber eines ist klar: Wenn es allo scoglio ist, muss es zwingend Venusmuscheln und Miesmuscheln enthalten. Auf Italienisch ist mir also v\u00f6llig klar, dass ich von Pasta allo scoglio spreche, aber auf Spanisch habe ich es zur Vereinfachung \u201ea la marinera\u201c genannt, damit man besser versteht, worum es geht.<\/p>\n<p>Die Nudelsorte, mit der es zubereitet wird, sind Spaghetti oder Linguine, aber in einigen Gegenden verwendet man Paccheri. In unserem Lieblingsrestaurant in dem Viertel, in dem wir in Rom lebten, \u201e<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/mammangelina_\">Mamma Angelina<\/a>\u201c, bereiten sie es genau mit Paccheri zu, und jedes Mal, wenn ich nach Rom zur\u00fcckkehre, tr\u00e4ume ich schon auf dem Weg von einem ganzen Teller, weil sie sie wunderbar zubereiten.<\/p>\n<p>Wie ich bereits erw\u00e4hnt habe, ist es kein schwieriges Rezept, es erfordert nur, dass man ziemlich viele Schritte befolgt und sich jederzeit dar\u00fcber im Klaren ist, dass wir den Fisch nicht misshandeln wollen. Wir m\u00fcssen die Garzeit jeder Zutat kontrollieren, um keine ausgetrockneten Garnelen oder gummiartige Muscheln zu erhalten. Manche vereinfachen das Rezept ein wenig, vielleicht sind sie auch nicht so anspruchsvoll bei dem, was sie vom Fisch erwarten, oder \u2013 wie einige Leute, die ich kenne und liebe, bei denen ich es aber schwer verstehe \u2013 sie sind Liebhaber von trockenem Fisch. Was soll man machen, aber wenn ihr alles perfekt gegart m\u00f6gt, folgt meinen Ratschl\u00e4gen.<\/p>\n<hr \/>\n<p><!-- Inicio Secci\u00f3n FAQ --><\/p>\n<div id=\"faq\">\n<h3>H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/h3>\n<p><!-- FAQ Item 1 --><\/p>\n<div class=\"faq-item\" style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h4>Welche Nudelsorte ist am besten f\u00fcr \u201eallo scoglio\u201c geeignet?<\/h4>\n<p style=\"font-family: 'Jost', sans-serif; font-size: 16px; margin-top: 5px;\">Die klassischen Formate sind Spaghetti und Linguine, aber viele K\u00f6che empfehlen neapolitanische Paccheri, um die Meeresfr\u00fcchtesauce besser aufzunehmen.<!-- :contentReference[oaicite:0]{index=0}--><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- FAQ Item 2 --><\/p>\n<div class=\"faq-item\" style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h4>Wie reinige ich Miesmuscheln und Venusmuscheln richtig vor dem Kochen?<\/h4>\n<p style=\"font-family: 'Jost', sans-serif; font-size: 16px; margin-top: 5px;\">Lege sie f\u00fcr mindestens 30 Minuten in kaltes Salzwasser (1 EL pro Liter), damit sie Sand abgeben; entsorge diejenigen, die geschlossen bleiben oder eine zerbrochene Schale haben.<!-- :contentReference[oaicite:1]{index=1}--><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- FAQ Item 3 --><\/p>\n<div class=\"faq-item\" style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h4>Kann ich den Wei\u00dfwein durch eine andere Zutat ersetzen?<\/h4>\n<p style=\"font-family: 'Jost', sans-serif; font-size: 16px; margin-top: 5px;\">Ja, du kannst Meeresfr\u00fcchtefond oder eine Mischung aus Wasser mit einem Schuss mildem Essig verwenden; manche K\u00f6che verwenden Brandy oder Cognac f\u00fcr einen aromatischeren Geschmack.<!-- :contentReference[oaicite:2]{index=2}--><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- FAQ Item 4 --><\/p>\n<div class=\"faq-item\" style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h4>Gibt es eine glutenfreie Version dieses Rezepts?<\/h4>\n<p style=\"font-family: 'Jost', sans-serif; font-size: 16px; margin-top: 5px;\">Nat\u00fcrlich: Verwende glutenfreie Spaghetti und stelle sicher, dass alle Zutaten (insbesondere der Wein und der Fond) als glutenfrei zertifiziert sind.<!-- :contentReference[oaicite:3]{index=3}--><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- FAQ Item 5 --><\/p>\n<div class=\"faq-item\" style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h4>Wie lange h\u00e4lt sich Pasta allo scoglio im K\u00fchlschrank?<\/h4>\n<p style=\"font-family: 'Jost', sans-serif; font-size: 16px; margin-top: 5px;\">Bewahre sie bis zu 2 Tage in einem luftdichten Beh\u00e4lter auf; danach beginnt die Textur der Meeresfr\u00fcchte und der Nudeln nachzulassen.<!-- :contentReference[oaicite:4]{index=4}--><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- FAQ Item 6 --><\/p>\n<div class=\"faq-item\" style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h4>Kann man Pasta allo scoglio einfrieren?<\/h4>\n<p style=\"font-family: 'Jost', sans-serif; font-size: 16px; margin-top: 5px;\">Es wird nicht empfohlen, sie einzufrieren, da die Weichtiere beim Auftauen an Textur verlieren; friere nur die Meeresfr\u00fcchtesauce ein und koche die Nudeln frisch.<!-- :contentReference[oaicite:5]{index=5}--><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- FAQ Item 7 --><\/p>\n<div class=\"faq-item\">\n<h4>Ist es ein scharfes Rezept? Wie passe ich den Sch\u00e4rfegrad an?<\/h4>\n<p style=\"font-family: 'Jost', sans-serif; font-size: 16px; margin-top: 5px;\">Traditionell wird eine kleine Cayennepfeffer-Schote hinzugef\u00fcgt; wenn du einen milden Geschmack bevorzugst, lass sie weg oder verwende nur die H\u00e4lfte.<!-- :contentReference[oaicite:6]{index=6}--><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><!-- Fin Secci\u00f3n FAQ --><\/p>\n<p><!-- Inicio Markup JSON-LD para FAQPage --><br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Nudelsorte ist am besten f\u00fcr \u201eallo scoglio\u201c geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die klassischen Formate sind Spaghetti und Linguine, aber viele K\u00f6che empfehlen neapolitanische Paccheri, um die Meeresfr\u00fcchtesauce besser aufzunehmen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie reinige ich Miesmuscheln und Venusmuscheln richtig vor dem Kochen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Lege sie f\u00fcr mindestens 30 Minuten in kaltes Salzwasser (1 EL pro Liter), damit sie Sand abgeben; entsorge diejenigen, die geschlossen bleiben oder eine zerbrochene Schale haben.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich den Wei\u00dfwein durch eine andere Zutat ersetzen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, du kannst Meeresfr\u00fcchtefond oder eine Mischung aus Wasser mit einem Schuss mildem Essig verwenden; manche K\u00f6che verwenden Brandy oder Cognac f\u00fcr einen aromatischeren Geschmack.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Gibt es eine glutenfreie Version dieses Rezepts?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nat\u00fcrlich: Verwende glutenfreie Spaghetti und stelle sicher, dass alle Zutaten (insbesondere der Wein und der Fond) als glutenfrei zertifiziert sind.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lange h\u00e4lt sich Pasta allo scoglio im K\u00fchlschrank?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bewahre sie bis zu 2 Tage in einem luftdichten Beh\u00e4lter auf; danach beginnt die Textur der Meeresfr\u00fcchte und der Nudeln nachzulassen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann man Pasta allo scoglio einfrieren?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Es wird nicht empfohlen, sie einzufrieren, da die Weichtiere beim Auftauen an Textur verlieren; friere nur die Meeresfr\u00fcchtesauce ein und koche die Nudeln frisch.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist es ein scharfes Rezept? Wie passe ich den Sch\u00e4rfegrad an?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Traditionell wird eine kleine Cayennepfeffer-Schote hinzugef\u00fcgt; wenn du einen milden Geschmack bevorzugst, lass sie weg oder verwende nur die H\u00e4lfte.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n<\/script><br \/>\n<!-- Fin Markup JSON-LD para FAQPage --><\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>Verwandte Rezepte, die dir gefallen werden<\/strong><\/h3>\n<p>Wenn du traditionelle italienische Rezepte magst, sind hier weitere Vorschl\u00e4ge, um authentische Aromen zu genie\u00dfen:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/pasta-con-almejas-spaghetti-alle-vongole\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Pasta mit Venusmuscheln<\/a><\/strong>: ein neapolitanischer Klassiker voller Meeresaromen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- :contentReference[oaicite:0]{index=0} --><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/pasta-con-chirlas-tomatitos-y-pesto-de-rucula\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Pasta mit Herzmuscheln, Kirschtomaten und Rucola-Pesto<\/a><\/strong>: eine Mischung aus preiswerten Meeresfr\u00fcchten und aromatischem Pesto.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- :contentReference[oaicite:1]{index=1} --><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/pasta-con-salmon-penne-al-salmone\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Pasta mit Lachs<\/a><\/strong>: eine schnelle und elegante Option mit R\u00e4ucherlachs.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- :contentReference[oaicite:2]{index=2} --><\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>Genie\u00dfe deine Spaghetti a la marinera!<\/strong><\/h3>\n<p>Bereite dieses Rezept zu Hause zu, teile deine Fotos und Kommentare. Wenn es dir gefallen hat, <strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/youtubewp\">abonniere meinen YouTube-Kanal<\/a><\/strong> und <strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/igwp\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a><\/strong>. Ich w\u00fcrde mich freuen, deine Ergebnisse zu sehen!<\/p>\n<p><span style=\"color: #c91f1f;\"><strong>Guten Appetit!<\/strong><\/span><br \/>\n<!-- Fin art\u00edculo --><\/p>\n<hr><div class=\"videobox\"><div class=\"row\">\n        <div class=\"col-xs-12 centertext vspaced\">\n            <h3>The latest video recipes from my channel!<\/h3>\n\n<div id=\"sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3\"\n\trole=\"region\"\n\taria-label=\"YouTube videos\"\n\t class=\"sb_youtube sby_layout_gallery sby_col_3 sby_mob_col_1 sby_palette_custom  sby_width_resp\"\tdata-feedid=\"sby_UCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw#3\"\n\tdata-shortcode-atts=\"{&quot;feed&quot;:&quot;2&quot;}\" \n\tdata-cols=\"3\" \n\tdata-colsmobile=\"1\" \n\tdata-num=\"3\" \n\tdata-nummobile=\"3\" \n\tdata-channel-subscribers=\"3.4K subscribers\"\tdata-subscribe-btn=\"1\" \n\tdata-subscribe-btn-text=\"Youtube\" \n\tdata_channel_header_colors =\"{&quot;channelName&quot;:&quot;&quot;,&quot;subscribeCount&quot;:&quot;&quot;,&quot;buttonBackground&quot;:&quot;&quot;,&quot;buttonText&quot;:&quot;&quot;}\"\n\t data-sby-flags=\"resizeDisable\" data-postid=\"17356\" \n\t data-videocardlayout=\"vertical\" \n>\n\t    <div id=\"sby_player_VVVrcnhZNjd3VTJadFN0U1pzTkxQWm53LlY5TzN4ZkE5NlhR\" class=\"sby_player_outer_wrap sby_player_item\"  style=\"padding: 15px;padding-bottom: 0;\">\n    <div class=\"sby_video_thumbnail_wrap\">\n        <a class=\"sby_video_thumbnail sby_player_video_thumbnail\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=V9O3xfA96XQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-full-res=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/V9O3xfA96XQ\/maxresdefault.jpg\" data-img-src-set=\"{&quot;120&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/default.jpg&quot;,&quot;320&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/mqdefault.jpg&quot;,&quot;480&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/hqdefault.jpg&quot;,&quot;640&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/sddefault.jpg&quot;}\" data-video-id=\"V9O3xfA96XQ\">\n            <span class=\"sby-screenreader\">#Ensalada pantesca: la ensalada de #patata #tradicional #italiana y... \u00a1sin gastar un #dineral! \ud83e\udd54\ud83c\uddee\ud83c\uddf9\u2728<\/span>\n            <img  title=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/plugins\/feeds-for-youtube\/img\/placeholder.png\"  alt=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" >\n            <span class=\"sby_loader sby_hidden\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"><\/span>\n        <\/a>\n                    <div class=\"sby_play_btn\">\n            <svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"fab\" data-icon=\"youtube\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\" class=\"svg-inline--fa fa-youtube fa-w-18\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M549.655 124.083c-6.281-23.65-24.787-42.276-48.284-48.597C458.781 64 288 64 288 64S117.22 64 74.629 75.486c-23.497 6.322-42.003 24.947-48.284 48.597-11.412 42.867-11.412 132.305-11.412 132.305s0 89.438 11.412 132.305c6.281 23.65 24.787 41.5 48.284 47.821C117.22 448 288 448 288 448s170.78 0 213.371-11.486c23.497-6.321 42.003-24.171 48.284-47.821 11.412-42.867 11.412-132.305 11.412-132.305s0-89.438-11.412-132.305zm-317.51 213.508V175.185l142.739 81.205-142.739 81.201z\" class=\"\"><\/path><\/svg>                <span class=\"sby_play_btn_bg\"><\/span>\n            <\/div>\n                <div class=\"sby_player_wrap\">\n            <div class=\"sby_player\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"sby_items_wrap\" role=\"list\" style=\"padding: 15px;\">\n\t\t<div class=\"sby_item  sby_new sby_transition\" role=\"listitem\" id=\"sby_VVVrcnhZNjd3VTJadFN0U1pzTkxQWm53LlY5TzN4ZkE5NlhR\" data-date=\"1788098717\" data-video-id=\"V9O3xfA96XQ\">\n    <div class=\"sby_inner_item\">\n        <div class=\"sby_video_thumbnail_wrap sby_item_video_thumbnail_wrap\">\n            <a class=\"sby_video_thumbnail sby_item_video_thumbnail\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=V9O3xfA96XQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-full-res=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/V9O3xfA96XQ\/maxresdefault.jpg\" data-img-src-set=\"{&quot;120&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/default.jpg&quot;,&quot;320&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/mqdefault.jpg&quot;,&quot;480&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/hqdefault.jpg&quot;,&quot;640&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/sddefault.jpg&quot;}\" data-video-id=\"V9O3xfA96XQ\" data-video-title=\"#Ensalada pantesca: la ensalada de #patata #tradicional #italiana y... \u00a1sin gastar un #dineral! \ud83e\udd54\ud83c\uddee\ud83c\uddf9\u2728\">\n                <img  title=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/plugins\/feeds-for-youtube\/img\/placeholder.png\"  alt=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" >\n\n                <div class=\"sby_thumbnail_hover sby_item_video_thumbnail_hover\">\n                    <div class=\"sby_thumbnail_hover_inner\">\n                                                    <span class=\"sby_video_title\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" >#Ensalada pantesca: la ensalada de #patata #tradicional #italiana y... \u00a1sin gastar un #dineral! \ud83e\udd54\ud83c\uddee\ud83c\uddf9\u2728<\/span>\n                                            <\/div>\n                <\/div>\n\n                                    <div class=\"sby_play_btn\" >\n                        <span class=\"sby_play_btn_bg\"><\/span>\n                        <svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"fab\" data-icon=\"youtube\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\" class=\"svg-inline--fa fa-youtube fa-w-18\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M549.655 124.083c-6.281-23.65-24.787-42.276-48.284-48.597C458.781 64 288 64 288 64S117.22 64 74.629 75.486c-23.497 6.322-42.003 24.947-48.284 48.597-11.412 42.867-11.412 132.305-11.412 132.305s0 89.438 11.412 132.305c6.281 23.65 24.787 41.5 48.284 47.821C117.22 448 288 448 288 448s170.78 0 213.371-11.486c23.497-6.321 42.003-24.171 48.284-47.821 11.412-42.867 11.412-132.305 11.412-132.305s0-89.438-11.412-132.305zm-317.51 213.508V175.185l142.739 81.205-142.739 81.201z\" class=\"\"><\/path><\/svg>                    <\/div>\n                                <span class=\"sby_loader sby_hidden\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"><\/span>\n            <\/a>\n\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div><div class=\"sby_item  sby_new sby_transition\" role=\"listitem\" id=\"sby_VVVrcnhZNjd3VTJadFN0U1pzTkxQWm53Ll9uMjh2cTBWakRz\" data-date=\"1787321424\" data-video-id=\"_n28vq0VjDs\">\n    <div class=\"sby_inner_item\">\n        <div class=\"sby_video_thumbnail_wrap sby_item_video_thumbnail_wrap\">\n            <a class=\"sby_video_thumbnail sby_item_video_thumbnail\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=_n28vq0VjDs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-full-res=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/_n28vq0VjDs\/maxresdefault.jpg\" data-img-src-set=\"{&quot;120&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/_n28vq0VjDs\\\/default.jpg&quot;,&quot;320&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/_n28vq0VjDs\\\/mqdefault.jpg&quot;,&quot;480&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/_n28vq0VjDs\\\/hqdefault.jpg&quot;,&quot;640&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/_n28vq0VjDs\\\/sddefault.jpg&quot;}\" data-video-id=\"_n28vq0VjDs\" data-video-title=\"Pasta fr\u00eda con #salm\u00f3n \ud83c\udf5d La #ENSALADA de #pasta m\u00e1s #FRESCA y #SABROSA del  #verano \ud83e\udd52\ud83c\udf4b #recetafacil\">\n                <img  title=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/plugins\/feeds-for-youtube\/img\/placeholder.png\"  alt=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" >\n\n                <div class=\"sby_thumbnail_hover sby_item_video_thumbnail_hover\">\n                    <div class=\"sby_thumbnail_hover_inner\">\n                                                    <span class=\"sby_video_title\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" >Pasta fr\u00eda con #salm\u00f3n \ud83c\udf5d La #ENSALADA de #pasta m\u00e1s #FRESCA y #SABROSA del  #verano \ud83e\udd52\ud83c\udf4b #recetafacil<\/span>\n                                            <\/div>\n                <\/div>\n\n                                    <div class=\"sby_play_btn\" >\n                        <span class=\"sby_play_btn_bg\"><\/span>\n                        <svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"fab\" data-icon=\"youtube\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\" class=\"svg-inline--fa fa-youtube fa-w-18\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M549.655 124.083c-6.281-23.65-24.787-42.276-48.284-48.597C458.781 64 288 64 288 64S117.22 64 74.629 75.486c-23.497 6.322-42.003 24.947-48.284 48.597-11.412 42.867-11.412 132.305-11.412 132.305s0 89.438 11.412 132.305c6.281 23.65 24.787 41.5 48.284 47.821C117.22 448 288 448 288 448s170.78 0 213.371-11.486c23.497-6.321 42.003-24.171 48.284-47.821 11.412-42.867 11.412-132.305 11.412-132.305s0-89.438-11.412-132.305zm-317.51 213.508V175.185l142.739 81.205-142.739 81.201z\" class=\"\"><\/path><\/svg>                    <\/div>\n                                <span class=\"sby_loader sby_hidden\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"><\/span>\n            <\/a>\n\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div><div class=\"sby_item  sby_new sby_transition\" role=\"listitem\" id=\"sby_VVVrcnhZNjd3VTJadFN0U1pzTkxQWm53LnYwMTlkUXVWOFR3\" data-date=\"1786735852\" data-video-id=\"v019dQuV8Tw\">\n    <div class=\"sby_inner_item\">\n        <div class=\"sby_video_thumbnail_wrap sby_item_video_thumbnail_wrap\">\n            <a class=\"sby_video_thumbnail sby_item_video_thumbnail\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=v019dQuV8Tw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-full-res=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/v019dQuV8Tw\/maxresdefault.jpg\" data-img-src-set=\"{&quot;120&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/v019dQuV8Tw\\\/default.jpg&quot;,&quot;320&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/v019dQuV8Tw\\\/mqdefault.jpg&quot;,&quot;480&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/v019dQuV8Tw\\\/hqdefault.jpg&quot;,&quot;640&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/v019dQuV8Tw\\\/sddefault.jpg&quot;}\" data-video-id=\"v019dQuV8Tw\" data-video-title=\"El #bocadillo m\u00e1s #barato de #Roma \ud83c\uddee\ud83c\uddf9 Dos por menos de 2 \u20ac (y el agua, gratis) \ud83d\udca7#allanostra\">\n                <img  title=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/plugins\/feeds-for-youtube\/img\/placeholder.png\"  alt=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" >\n\n                <div class=\"sby_thumbnail_hover sby_item_video_thumbnail_hover\">\n                    <div class=\"sby_thumbnail_hover_inner\">\n                                                    <span class=\"sby_video_title\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" >El #bocadillo m\u00e1s #barato de #Roma \ud83c\uddee\ud83c\uddf9 Dos por menos de 2 \u20ac (y el agua, gratis) \ud83d\udca7#allanostra<\/span>\n                                            <\/div>\n                <\/div>\n\n                                    <div class=\"sby_play_btn\" >\n                        <span class=\"sby_play_btn_bg\"><\/span>\n                        <svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"fab\" data-icon=\"youtube\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\" class=\"svg-inline--fa fa-youtube fa-w-18\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M549.655 124.083c-6.281-23.65-24.787-42.276-48.284-48.597C458.781 64 288 64 288 64S117.22 64 74.629 75.486c-23.497 6.322-42.003 24.947-48.284 48.597-11.412 42.867-11.412 132.305-11.412 132.305s0 89.438 11.412 132.305c6.281 23.65 24.787 41.5 48.284 47.821C117.22 448 288 448 288 448s170.78 0 213.371-11.486c23.497-6.321 42.003-24.171 48.284-47.821 11.412-42.867 11.412-132.305 11.412-132.305s0-89.438-11.412-132.305zm-317.51 213.508V175.185l142.739 81.205-142.739 81.201z\" class=\"\"><\/path><\/svg>                    <\/div>\n                                <span class=\"sby_loader sby_hidden\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"><\/span>\n            <\/a>\n\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>    <\/div>\n    \n\t<div class=\"sby_footer\">\n\n<div class=\"sby-screenreader\" role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\" data-sby-feed-status><\/div>\n\n\n<\/div>\n    \n\t\n<\/div>\n\n\t<style type=\"text\/css\">body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3.sb_youtube.sby_palette_custom .sby_follow_btn a { background: #c91f1f;}body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3.sb_youtube.sby_palette_custom .sby_footer .sby_load_btn { background: #c91f1f;}    <\/style>\n\t<style type=\"text\/css\">body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3 .sby_load_btn:hover { background: #c91f1f !important}body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3 .sby_caption_wrap .sby_caption { font-size: 13px !important}body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3 .sby_follow_btn a:hover { box-shadow:inset 0 0 10px 20px rgb(255, 255, 255, .25) !important}body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3[data-videostyle=boxed] .sby_items_wrap .sby_item .sby_inner_item { background-color: #ffffff !important}<\/style><script type=\"text\/javascript\">if (typeof sbyOptions === \"undefined\") var sbyOptions = {\"adminAjaxUrl\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-admin\\\/admin-ajax.php\",\"placeholder\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/plugins\\\/feeds-for-youtube\\\/img\\\/placeholder.png\",\"placeholderNarrow\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/plugins\\\/feeds-for-youtube\\\/img\\\/placeholder-narrow.png\",\"lightboxPlaceholder\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/plugins\\\/feeds-for-youtube\\\/img\\\/lightbox-placeholder.png\",\"lightboxPlaceholderNarrow\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/plugins\\\/feeds-for-youtube\\\/img\\\/lightbox-placeholder-narrow.png\",\"autoplay\":true,\"semiEagerload\":true,\"eagerload\":true};<\/script><script type='text\/javascript' src='https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/plugins\/feeds-for-youtube\/public\/build\/js\/sb-youtube.js'><\/script><\/div>\n    <\/div><\/div><hr><div class=\"centertext\"><h3>The card<\/h3><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!-- vrtl-translatium:recipe:start --><\/p>\n<div class=\"vrtl-recipe\" data-recipe-id=\"10856\">\n<h2 class=\"vrtl-recipe__title\">Pasta allo scoglio (nach Seemannsart)<\/h2>\n<figure class=\"vrtl-recipe__figure\"><img  title=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado.jpg\"  alt=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ Erste G\u00e4nge Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\"  \/><\/figure>\n<ul class=\"vrtl-recipe__meta\">\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Course<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">Erster Gang<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Cuisine<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">Italienisch<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Prep time<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">20 Minutes<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Cook time<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">20 Minutes<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Total time<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">40 Minutes<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Servings<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">2 <\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Calories<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">200 kcal<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Author<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">Mia Villar Raurich<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Keywords<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">Meeresfr\u00fcchte, Pasta, Fisch<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<section class=\"vrtl-recipe__section vrtl-recipe__section--ingredients\">\n<h3 class=\"vrtl-recipe__heading\">Ingredients<\/h3>\n<ul class=\"vrtl-recipe__ingredients\">\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">160<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Spaghetti<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">12<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Miesmuscheln<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-note\">(fleischig)<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">12<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Venusmuscheln<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">2<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Kaisergranat<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">4<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Riesengarnelen<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">4<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Garnelen<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Tintenfisch<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-note\">(Gro\u00df. Oder zwei kleine)<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">12<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Datteltomaten<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">chorro<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Trockener Wei\u00dfwein<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Knoblauchzehe<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Kleine Chilischote<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-note\">(Optional)<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Gehackte Petersilie<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Oliven\u00f6l<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Salz<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"vrtl-recipe__section vrtl-recipe__section--steps\">\n<h3 class=\"vrtl-recipe__heading\">Instructions<\/h3>\n<ol class=\"vrtl-recipe__steps\">\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Die Venusmuscheln eine Stunde lang in Salzwasser einweichen, damit sie eventuellen Sand abgeben.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Die Miesmuscheln gr\u00fcndlich reinigen und mit einem kurzen, scharfen Messer von Ablagerungen und B\u00e4rten befreien.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Den Tintenfisch in Ringe schneiden, falls der Fischh\u00e4ndler dies nicht bereits f\u00fcr Sie erledigt hat.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Die F\u00fchler der Garnelen k\u00fcrzen, die Schale entfernen und den Darm mit einem Zahnstocher herausziehen. Vorsichtig vorgehen, damit der K\u00f6rper am Kopf befestigt bleibt.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Die Schale des Kaisergranats am Bauch aufschneiden und Schale sowie Darm mit einem Zahnstocher entfernen. Auch hier behutsam arbeiten, um den K\u00f6rper nicht vom Kopf zu trennen.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Eine Pfanne mit einem Schuss \u00d6l erhitzen. Sobald sie hei\u00df ist, die Venus- und Miesmuscheln hineingeben und abdecken. Sobald sie sich ge\u00f6ffnet haben, sofort aus der Pfanne nehmen. Falls sich eine Muschel nicht ge\u00f6ffnet hat, wegwerfen.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Die Fl\u00fcssigkeit, die von den Venus- und Miesmuscheln abgegeben wurde, aufbewahren.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">In einer Pfanne, die gro\u00df genug f\u00fcr alle Zutaten ist, den Knoblauch und ein paar Petersilienst\u00e4ngel (ohne Bl\u00e4tter) in etwas \u00d6l anbraten, um das \u00d6l zu aromatisieren.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Knoblauch und St\u00e4ngel entfernen und den Tintenfisch hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Einen Topf mit reichlich Wasser und Salz nach Geschmack zum Kochen bringen, um die Pasta zu garen.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Wenn der Tintenfisch anf\u00e4ngt zu br\u00e4unen, herausnehmen: Wenn er nicht kurz oder sehr lange gegart wird, kann er z\u00e4h werden.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Nachdem der Tintenfisch entnommen wurde und die Pfanne noch auf dem Herd steht, einen Schuss trockenen Wei\u00dfwein hinzuf\u00fcgen, um den Bratensatz zu l\u00f6sen und die S\u00e4fte des Tintenfischs zu nutzen.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Wenn der Alkoholgeruch verflogen ist, die Tomaten und die Chilischote hinzuf\u00fcgen, falls Sie eine pikante Note w\u00fcnschen.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Nach 3-4 Minuten die Pasta (fast al dente) zusammen mit dem Muschelsaft, den Garnelen, Riesengarnelen und dem Kaisergranat hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Kurz anbraten und sobald die Krustentiere ihre Farbe \u00e4ndern, den Tintenfisch, die ausgel\u00f6sten Muscheln, etwas gehackte Petersilie und einen Schuss Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen. Wenn die Pasta saftiger sein soll, noch eine halbe Sch\u00f6pfkelle Kochwasser dazugeben.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Alles gut durchschwenken, damit sich die Zutaten vermischen\u2026 und servieren.<\/li>\n<\/ol>\n<\/section>\n<section class=\"vrtl-recipe__section vrtl-recipe__section--video\">\n<h3 class=\"vrtl-recipe__heading\">Video<\/h3>\n<div class=\"vrtl-recipe__video\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/C9q5FuAryeQ\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" loading=\"lazy\" allowfullscreen allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\"><\/iframe><\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<p><!-- vrtl-translatium:recipe:end --><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasta a la marinera, in diesem Fall Spaghetti. Ein einfaches Rezept, aber mit etwas mehr Schritten als die, die ich normalerweise poste. Aber ich versichere euch, dass es sich lohnt, sich etwas mehr Zeit f\u00fcr die Zubereitung zu nehmen: Es ist eines der K\u00f6nigsgerichte unter den Nudeln, ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber. Kurz gesagt, mir l\u00e4uft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn ich daran denke, wie k\u00f6stlich es mir immer gelingt. Sieh dir das Video mit allen Schritten an Hier unten kannst du das Video mit allen Schritten des Rezepts sehen, um Pasta allo scoglio auf klare und unterhaltsame Weise zuzubereiten. Wenn du es noch nicht getan hast, abonniere meinen YouTube-Kanal, um keine Neuigkeiten zu verpassen. Vergiss nicht, mir auf Instagram zu folgen! Hauptzutaten F\u00fcr 2 Personen &#x23f1; Zubereitung: 20 Min. \u00a0|\u00a0 &#x23f1; Garzeit: 20 Min. 160 g Spaghetti 12 Miesmuscheln (fleischig) 12 Venusmuscheln 2 Kaisergranate 4 Garnelen 4 Riesengarnelen 1 Tintenfisch (gro\u00df oder zwei kleine) 12 Kirschtomaten (Datteltomaten) 1 Schuss trockener Wei\u00dfwein 1 Knoblauchzehe 1 kleine Cayennepfeffer-Schote (optional) Gehackte Petersilie Oliven\u00f6l Salz Denk daran: Am Ende des Artikels findest du das vollst\u00e4ndige Rezeptblatt mit detaillierten Vorbereitungs- und Garzeiten. Zuerst einmal zum Namen des Rezepts. In Italien gibt es drei Nudelrezepte mit Fisch, die mehr oder weniger die gleichen Zutaten haben, aber unterschiedliche Namen: Allo scoglio, alla pescatora, la marinara. Es ist ein bisschen verwirrend, weil es so scheint, als g\u00e4be es keinen Konsens dar\u00fcber, welches welches ist und welcher Fisch in welches geh\u00f6rt, aber eines ist klar: Wenn es allo scoglio ist, muss es zwingend Venusmuscheln und Miesmuscheln enthalten. Auf Italienisch ist mir also v\u00f6llig klar, dass ich von Pasta allo scoglio spreche, aber auf Spanisch habe ich es zur Vereinfachung \u201ea la marinera\u201c genannt, damit man besser versteht, worum es geht. Die Nudelsorte, mit der es zubereitet wird, sind Spaghetti oder Linguine, aber in einigen Gegenden verwendet man Paccheri. In unserem Lieblingsrestaurant in dem Viertel, in dem wir in Rom lebten, \u201eMamma Angelina\u201c, bereiten sie es genau mit Paccheri zu, und jedes Mal, wenn ich nach Rom zur\u00fcckkehre, tr\u00e4ume ich schon auf dem Weg von einem ganzen Teller, weil sie sie wunderbar zubereiten. Wie ich bereits erw\u00e4hnt habe, ist es kein schwieriges Rezept, es erfordert nur, dass man ziemlich viele Schritte befolgt und sich jederzeit dar\u00fcber im Klaren ist, dass wir den Fisch nicht misshandeln wollen. Wir m\u00fcssen die Garzeit jeder Zutat kontrollieren, um keine ausgetrockneten Garnelen oder gummiartige Muscheln zu erhalten. Manche vereinfachen das Rezept ein wenig, vielleicht sind sie auch nicht so anspruchsvoll bei dem, was sie vom Fisch erwarten, oder \u2013 wie einige Leute, die ich kenne und liebe, bei denen ich es aber schwer verstehe \u2013 sie sind Liebhaber von trockenem Fisch. Was soll man machen, aber wenn ihr alles perfekt gegart m\u00f6gt, folgt meinen Ratschl\u00e4gen. H\u00e4ufig gestellte Fragen Welche Nudelsorte ist am besten f\u00fcr \u201eallo scoglio\u201c geeignet? Die klassischen Formate sind Spaghetti und Linguine, aber viele K\u00f6che empfehlen neapolitanische Paccheri, um die Meeresfr\u00fcchtesauce besser aufzunehmen. Wie reinige ich Miesmuscheln und Venusmuscheln richtig vor dem Kochen? Lege sie f\u00fcr mindestens 30 Minuten in kaltes Salzwasser (1 EL pro Liter), damit sie Sand abgeben; entsorge diejenigen, die geschlossen bleiben oder eine zerbrochene Schale haben. Kann ich den Wei\u00dfwein durch eine andere Zutat ersetzen? Ja, du kannst Meeresfr\u00fcchtefond oder eine Mischung aus Wasser mit einem Schuss mildem Essig verwenden; manche K\u00f6che verwenden Brandy oder Cognac f\u00fcr einen aromatischeren Geschmack. Gibt es eine glutenfreie Version dieses Rezepts? Nat\u00fcrlich: Verwende glutenfreie Spaghetti und stelle sicher, dass alle Zutaten (insbesondere der Wein und der Fond) als glutenfrei zertifiziert sind. Wie lange h\u00e4lt sich Pasta allo scoglio im K\u00fchlschrank? Bewahre sie bis zu 2 Tage in einem luftdichten Beh\u00e4lter auf; danach beginnt die Textur der Meeresfr\u00fcchte und der Nudeln nachzulassen. Kann man Pasta allo scoglio einfrieren? Es wird nicht empfohlen, sie einzufrieren, da die Weichtiere beim Auftauen an Textur verlieren; friere nur die Meeresfr\u00fcchtesauce ein und koche die Nudeln frisch. Ist es ein scharfes Rezept? Wie passe ich den Sch\u00e4rfegrad an? Traditionell wird eine kleine Cayennepfeffer-Schote hinzugef\u00fcgt; wenn du einen milden Geschmack bevorzugst, lass sie weg oder verwende nur die H\u00e4lfte. Verwandte Rezepte, die dir gefallen werden Wenn du traditionelle italienische Rezepte magst, sind hier weitere Vorschl\u00e4ge, um authentische Aromen zu genie\u00dfen: Pasta mit Venusmuscheln: ein neapolitanischer Klassiker voller Meeresaromen. Pasta mit Herzmuscheln, Kirschtomaten und Rucola-Pesto: eine Mischung aus preiswerten Meeresfr\u00fcchten und aromatischem Pesto. Pasta mit Lachs: eine schnelle und elegante Option mit R\u00e4ucherlachs. Genie\u00dfe deine Spaghetti a la marinera! Bereite dieses Rezept zu Hause zu, teile deine Fotos und Kommentare. Wenn es dir gefallen hat, abonniere meinen YouTube-Kanal und Instagram. Ich w\u00fcrde mich freuen, deine Ergebnisse zu sehen! Guten Appetit! &nbsp; &nbsp; Pasta allo scoglio (nach Seemannsart) CourseErster Gang CuisineItalienisch Prep time20 Minutes Cook time20 Minutes Total time40 Minutes Servings2 Calories200 kcal AuthorMia Villar Raurich KeywordsMeeresfr\u00fcchte, Pasta, Fisch Ingredients 160 g Spaghetti 12 Miesmuscheln (fleischig) 12 Venusmuscheln 2 Kaisergranat 4 Riesengarnelen 4 Garnelen 1 Tintenfisch (Gro\u00df. Oder zwei kleine) 12 Datteltomaten 1 chorro Trockener Wei\u00dfwein 1 Knoblauchzehe 1 Kleine Chilischote (Optional) Gehackte Petersilie Oliven\u00f6l Salz Instructions Die Venusmuscheln eine Stunde lang in Salzwasser einweichen, damit sie eventuellen Sand abgeben. Die Miesmuscheln gr\u00fcndlich reinigen und mit einem kurzen, scharfen Messer von Ablagerungen und B\u00e4rten befreien. Den Tintenfisch in Ringe schneiden, falls der Fischh\u00e4ndler dies nicht bereits f\u00fcr Sie erledigt hat. Die F\u00fchler der Garnelen k\u00fcrzen, die Schale entfernen und den Darm mit einem Zahnstocher herausziehen. Vorsichtig vorgehen, damit der K\u00f6rper am Kopf befestigt bleibt. Die Schale des Kaisergranats am Bauch aufschneiden und Schale sowie Darm mit einem Zahnstocher entfernen. Auch hier behutsam arbeiten, um den K\u00f6rper nicht vom Kopf zu trennen. Eine Pfanne mit einem Schuss \u00d6l erhitzen. Sobald sie hei\u00df ist, die Venus- und Miesmuscheln hineingeben und abdecken. Sobald sie sich ge\u00f6ffnet haben, sofort aus der Pfanne nehmen. Falls sich eine Muschel nicht ge\u00f6ffnet hat, wegwerfen. Die Fl\u00fcssigkeit, die von den Venus- und Miesmuscheln abgegeben wurde, aufbewahren. In einer Pfanne, die gro\u00df genug f\u00fcr alle Zutaten ist, den Knoblauch und ein paar Petersilienst\u00e4ngel (ohne Bl\u00e4tter) in etwas \u00d6l anbraten, um das \u00d6l zu aromatisieren. Knoblauch und St\u00e4ngel entfernen und den Tintenfisch hinzuf\u00fcgen. Einen Topf mit reichlich Wasser und Salz nach Geschmack zum Kochen bringen, um die Pasta zu garen. Wenn der Tintenfisch anf\u00e4ngt zu br\u00e4unen, herausnehmen: Wenn er nicht kurz oder sehr lange gegart wird, kann er z\u00e4h werden. Nachdem der Tintenfisch entnommen wurde und die Pfanne noch auf dem Herd steht, einen Schuss trockenen Wei\u00dfwein hinzuf\u00fcgen, um den Bratensatz zu l\u00f6sen und die S\u00e4fte des Tintenfischs zu nutzen. Wenn der Alkoholgeruch verflogen ist, die Tomaten und die Chilischote hinzuf\u00fcgen, falls Sie eine pikante Note w\u00fcnschen. Nach 3-4 Minuten die Pasta (fast al dente) zusammen mit dem Muschelsaft, den Garnelen, Riesengarnelen und dem Kaisergranat hinzuf\u00fcgen. Kurz anbraten und sobald die Krustentiere ihre Farbe \u00e4ndern, den Tintenfisch, die ausgel\u00f6sten Muscheln, etwas gehackte Petersilie und einen Schuss Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen. Wenn die Pasta saftiger sein soll, noch eine halbe Sch\u00f6pfkelle Kochwasser dazugeben. Alles gut durchschwenken, damit sich die Zutaten vermischen\u2026 und servieren. Video &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14147,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[3327,3328],"tags":[3923,3918,3919,3920,3921,3922,3591,3924,3917],"class_list":["post-17356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-erste-gaenge","category-rezepte","tag-fisch","tag-garnelen","tag-linguine-de","tag-meeresfruechte","tag-miesmuscheln","tag-paccheri-de","tag-pasta-de","tag-spaghetti-de","tag-venusmuscheln"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ La ragazza col mattarello<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pasta alla marinara. Ein einfaches Rezept, das jedoch etwas mehr Schritte erfordert als die, die ich normalerweise poste. Es ist eines der K\u00f6nigsgerichte unter den Pastagerichten, ein wahres Fest f\u00fcr Fischliebhaber.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ La ragazza col mattarello\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pasta alla marinara. Ein einfaches Rezept, das jedoch etwas mehr Schritte erfordert als die, die ich normalerweise poste. Es ist eines der K\u00f6nigsgerichte unter den Pastagerichten, ein wahres Fest f\u00fcr Fischliebhaber.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"La ragazza col mattarello\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/laragazzacolmattarello\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.youtube.com\/redirect?event=channel_description&amp;redir_token=QUFFLUhqbjZaNUZ3S005RUZSeUNYblVGbTRzZjJRdGhRQXxBQ3Jtc0trN3MyMDlxS1BpT2t2VXB2NUtIX1hVU2VLZnZXSDZGLXdWV3R3WWg4ajNva0pQa3dwdlNCQUNJZ0pnNi1YMnRXS3o2Unl5NGhkTjBISVpMbDlfQVdpUzRoTGlKQUVzLWE5SGRteFVpcHBJbmkyRjE5cw&amp;q=httpswww.laragazzacolmattarello.commefacebook\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-09-03T13:22:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-01T18:20:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mia Villar Raurich\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@mattarellogirl\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@mattarellogirl\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mia Villar Raurich\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\\\/\",\"name\":\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ La ragazza col mattarello\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado.jpg\",\"datePublished\":\"2023-09-03T13:22:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-01T18:20:30+00:00\",\"description\":\"Pasta alla marinara. Ein einfaches Rezept, das jedoch etwas mehr Schritte erfordert als die, die ich normalerweise poste. Es ist eines der K\u00f6nigsgerichte unter den Pastagerichten, ein wahres Fest f\u00fcr Fischliebhaber.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"Pasta a la marinera allo scoglio Un festival para amantes del pescado\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"La ragazza col mattarello\",\"description\":\"Recetas tradicionales italianas\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"La ragazza col mattarello\",\"alternateName\":\"Mia Villar Raurich\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/la_ragazza_col_mattarello_512x512.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/la_ragazza_col_mattarello_512x512.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"La ragazza col mattarello\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/laragazzacolmattarello\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/mattarellogirl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/mattarellogirl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.com\\\/mattarellogirl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@laragazzacolmattarello\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ La ragazza col mattarello","description":"Pasta alla marinara. Ein einfaches Rezept, das jedoch etwas mehr Schritte erfordert als die, die ich normalerweise poste. Es ist eines der K\u00f6nigsgerichte unter den Pastagerichten, ein wahres Fest f\u00fcr Fischliebhaber.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ La ragazza col mattarello","og_description":"Pasta alla marinara. Ein einfaches Rezept, das jedoch etwas mehr Schritte erfordert als die, die ich normalerweise poste. Es ist eines der K\u00f6nigsgerichte unter den Pastagerichten, ein wahres Fest f\u00fcr Fischliebhaber.","og_url":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/","og_site_name":"La ragazza col mattarello","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/laragazzacolmattarello","article_author":"https:\/\/www.youtube.com\/redirect?event=channel_description&redir_token=QUFFLUhqbjZaNUZ3S005RUZSeUNYblVGbTRzZjJRdGhRQXxBQ3Jtc0trN3MyMDlxS1BpT2t2VXB2NUtIX1hVU2VLZnZXSDZGLXdWV3R3WWg4ajNva0pQa3dwdlNCQUNJZ0pnNi1YMnRXS3o2Unl5NGhkTjBISVpMbDlfQVdpUzRoTGlKQUVzLWE5SGRteFVpcHBJbmkyRjE5cw&q=httpswww.laragazzacolmattarello.commefacebook","article_published_time":"2023-09-03T13:22:52+00:00","article_modified_time":"2026-09-01T18:20:30+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mia Villar Raurich","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@mattarellogirl","twitter_site":"@mattarellogirl","twitter_misc":{"Verfasst von":"Mia Villar Raurich","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"6\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/","url":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/","name":"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber ~ La ragazza col mattarello","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado.jpg","datePublished":"2023-09-03T13:22:52+00:00","dateModified":"2026-09-01T18:20:30+00:00","description":"Pasta alla marinara. Ein einfaches Rezept, das jedoch etwas mehr Schritte erfordert als die, die ich normalerweise poste. Es ist eines der K\u00f6nigsgerichte unter den Pastagerichten, ein wahres Fest f\u00fcr Fischliebhaber.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Pasta-a-la-marinera-allo-scoglio-Un-festival-para-amantes-del-pescado.jpg","width":1920,"height":1080,"caption":"Pasta a la marinera allo scoglio Un festival para amantes del pescado"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/spaghetti-alla-marinara-ein-fest-fuer-fischliebhaber\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Spaghetti alla marinara (Spaghetti allo scoglio): Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/","name":"La ragazza col mattarello","description":"Recetas tradicionales italianas","publisher":{"@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/#organization","name":"La ragazza col mattarello","alternateName":"Mia Villar Raurich","url":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/la_ragazza_col_mattarello_512x512.png","contentUrl":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/la_ragazza_col_mattarello_512x512.png","width":512,"height":512,"caption":"La ragazza col mattarello"},"image":{"@id":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/laragazzacolmattarello","https:\/\/x.com\/mattarellogirl","https:\/\/www.instagram.com\/mattarellogirl\/","https:\/\/www.pinterest.com\/mattarellogirl\/","https:\/\/www.youtube.com\/@laragazzacolmattarello"]}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17356"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17371,"href":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17356\/revisions\/17371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}