¿Qué os parece este risotto con frambuesas y cava para celebrar San Valentín? Las frambuesas tienen el color oficial del día y forma que recuerda a la de un corazón. El cava, que sustituye el vino de la receta que me habían dado de este plato, pero que le sienta igualmente bien, es la bebida que más fácilmente se relaciona con una…
Tiramisú de coco, chocolate blanco y frambuesas
Quería hacer tiramisú, pero cuando había ya preparado la crema, me he dado cuenta de que había terminado el café. Así que me he tomado prestados a mí misma el chocolate blanco y las frambuesas que tenía para hacer unas magdalenas y me he puesto a hacer inventos. Como estamos ya casi a Pascua, he adornado uno de los cuencos con un conejito. He pensado que, si estas vacaciones tuviera algún invitado, como que a excepción del huevo de chocolate, no es que me hagan perder la cabeza demasiado postres tradicionales de estas fiestas, les daría este tiramisú con el…