Antipasto para el verano: Higos con jamon

Por Gamu

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Delicioso! Higos con jamón! Simple, pero atractivo, debido a la combinación de dulce y salado. Menudo descubrimiento! Nunca los había comido juntos. Ademas, todo sea dicho, los higos tienen algo de estético, decadentemente complicado, pero elegante, que con poca cosa más que los arregles, parece que tengas un bodegón barroco en la mesa. Sirve como aperitivo, merienda entrante o caprichito y, con una cerveza rubia, ya ni te digo. Probadlo!

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La ficha


Antipasto para el verano: Higos con jamon

 
Tiempo de preparación
Tiempo total
 
Autor:
Número de raciones: 1

Ingredientes

  • 1 higo maduro
  • 2 lonchas de jamón de Parma o serrano
  • Un poco de rúcula

 


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